奄美産のフルーツカクテルを、心地よい音楽の中で堪能するBAR『CONCEPT』

屋仁川通り、北の奥、閑静な路地にたたずむ静かでムードのある本格的BAR「CONCEPT」。
オーナー兼マスターを務めるのは大阪出身の松崎さん。5年前（2012年）に奄美に移住をされました。元々バーテンダーに興味があった松崎さん。奄美に来た当初、Bar A-Blodでマスターをしていたのですが昨年、先代よりオーナーを譲り受けたんだそう。

マスターは音楽好きで、かつては音楽で生きる道を真剣に考えていた事もある程だそう。もちろん店内のBGMも充実しています。
JAZZ、R＆B、ゴスペル、ブルースと幅広い音源を揃えており、お客様の好みに合わせて曲のリクエストにも応えていただけます。

おススメのお酒を聞いてみました。

奄美群島で採れた生フルーツ仕立てのカクテルがおススメです。
季節によって旬のフルーツが変わるので、お楽しみに。

たとえば…
春は、タンカン・ビワ
夏はパッションフルーツ
秋は巨峰・キウイ・柿・梨
冬はいちご
..などお好みに応じてオリジナルカクテルをつくりますよ。

もちろん飲み物はカクテルだけではありません。ビールを始め、ウィスキーやモヒートなどもおススメです。ちなみに200種類近くのお酒をここでは楽しめるんです。
ただオールマイティーにお酒を堪能出来るだけでなく、アンチョビポテトや島豚豚カツ（予約制）などのフードメニューも評判です。ちなみに最近ハバネロポテトも新メニューとしてご用意されたそう。辛さは最大で12辛まで用意！！挑戦されたい方は、覚悟を決めてから挑んでくださいね！中でも島豚豚カツは一時的に販売を中止していたそうですが、お客様からの熱いご要望があり、復活させるほどの人気メニュー。ぜひ一度お試しください。

最近では、お客様から恋愛（人生）相談を受けることが多いとのこと。
みなさんも、何か悶々とすることなどがあれば、マスターに悩みを打ち明けてみては？