屋仁川通り山方面の閑静な路地にたたずむムードのある本格的Shot Bar「CONCEPT」。
オーナー兼マスターを務めるのは大阪出身の松崎さん。5年前（2012年）に奄美に移住をされました。元々20代の頃から大阪でバーテンダーをしていた松崎さん、一昨年（2016年）に前オーナーより譲り受けたそう。
マスターは音楽好きで、かつては音楽で生きる道を真剣に考えていた事もある程だそう。もちろん店内のBGMも充実しています。JAZZ、R＆B、ゴスペル、ブルースと幅広い音源を揃えており、お客様の好みに合わせて曲のリクエストにも応えていただけます。
また知恵の輪も趣味だそうで、これまで集めたモノは15種類ほどとか。最近ではお酒を飲みながら、知恵の輪を解くお客様も多いのだとか。解けなかったらマスターが助けてくれるかも…。
おススメのお酒を聞いてみました。
奄美群島で採れた生フルーツ仕立てのカクテルがおススメです。季節によって旬のフルーツが変わるので、お楽しみに。
たとえば…
春は、タンカン・ビワ
夏はパッションフルーツ
秋は巨峰・キウイ・柿・梨
冬はいちご
..などお好みに応じてオリジナルカクテルを作りますよ。
もちろん飲み物はカクテルだけではありません。ビールを始め、ウィスキーや、モヒートなどもおススメです。ちなみにCONCEPTでは常時200種類近くのお酒を楽しめるとか。ただオールマイティーにお酒を堪能出来るだけでなく、アンチョビポテトや島豚豚カツ（予約制）などのフードメニューも評判です。中でも島豚豚カツは一時的に販売を中止していたそうですが、お客様からの熱いご要望があり、復活させるほどの人気メニュー。一度お試しください。
▼松崎マスター
最近では、お客様から恋愛（人生）相談を受けることが多いとのこと。皆さんも、何か悶々とすることがあれば、マスターに悩みを打ち明けてみては？
一杯一杯のドリンクを最幸のおもてなしにしたい
そんな想いを持ったマスターが、心から相談に乗ってくれることでしょう。
基本情報
- 施設名 ：Bar CONCEPT
- 住所 ：鹿児島県奄美市名瀬柳町13-16
- 駐車場 ：無
- 営業時間：20:00 or 21:00～26:00 or 27:00
- 定休日 ：月曜日（2回）※電話で確認すると安心です。
- インスタ ※お休み情報など掲載中。
- TEL ：070-5693-5542（マスター：松崎様）
- クレジットカード：不可
- 予約： 可能
