皇室献上のパッションフルーツを育てる『古仁屋農産/こにや紡ぐや』

古仁屋農産は「安心・安全」にこだわり、栽培・加工・販売を全て自社で行っています。パッションフルーツは農林水産物認証を受け、またマンゴーは18〜19度という高糖度(通常15度くらい)、椎茸は椎木を使用した原木での栽培を行うなど、高品質にこだわっています。

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そんな古仁屋農産ですが、なんと瀬戸内市内で飲食店も運営しています!

店名は『こにや紡ぐや』 瀬戸内の中心街から須手二本松公園を過ぎてすぐ、黄色いフルーツの自販機が目印です。

こちらでは、古仁屋農産で採れたパッションフルーツやタンカンを使ったジュースを始め、島の名物でもある鶏飯や豚丼などボリューム満点の料理をとってもリーズナブルな金額で頂けるお店です。一部商品をご紹介します!

・とり丼

味付けされた鶏肉とマヨネーズが食欲をそそる逸品。一つのお肉でご飯何杯もいけそうでした!さらに、味付けの隠し味にはなんとフルーツが使われているとか!?なんのフルーツが使われているのか、ぜひ確かめてみてください!

・うどん

出汁の効いたスープとの相性抜群のうどん。大きい角煮もあり、一品だけでもボリューム満点ですが、なんとおにぎりとジュースも一緒についてきます(破格すぎます、、!)スープとおにぎりを一緒に頂くことがおススメです!

他メニューもボリューム満点の料理がたくさん!コーヒー等もご用意しているので、ゆっくりしたい方にもおススメです!

こにや紡ぐや野料理は全商品持ち帰りOKですが、天気の良い日にはテラス席での飲食がおススメです!見晴らしの良い風景から海や公園を眺めながら食べると美味しさも増します!席数は限られますが、店内での飲食も可能です!

 
最後におみやげをご紹介!奄美は歴史的にも沖縄の文化を取り入れてきた島ではありますが、南部地域に当たる瀬戸内エリアでは、沖縄由来と思われるお菓子が作られています。『こにや紡ぐや』では、奄美で製法を作り上げた師匠に修行を受けた島唯一の方がいらっしゃいます。そんな、お土産も一緒に販売しているので、ぜひご賞味ください!

試行錯誤しながら、いろんな人の手を借りながら、ヒット商品を作りたい!地元産へのこだわりを徹底し、長く愛される商品を作ること。それを通し、瀬戸内町では美味しいものを、そして身体に良いものを作っていることを伝えていきたい。

そう語ってくれた京子さんの元々のお仕事は事務職。現職でされている農業はこれまで経験がなかったそうですが、ご友人からの勧めで心機一転新たなスタートを切ったそう。鹿児島農大の授業を受けたり、美味しんぼを読んだり(日本の椎茸の大本は奄美大島からやってきた菌であるのだとか)、アンチエイジング効果やオイルへの期待が高まり研究が進む、パッションフルーツの種を使用した化粧品なども試すなど、勉強熱心で探究心あふれる方でした。

これからのパッションフルーツ界を率いる『古仁屋農産』の果物食品。『こにや紡ぐや』のお手製料理。旅のお土産にいかがでしょうか。

■加工食品を購入出来る場所について

・奄美物産
・瀬戸内海の駅
・加計呂麻島(瀬相)いっちゃむん市場
https://www.facebook.com/kakeromaichamun/

こちらの店舗で発売中です。

■発送も承っています!

・商品の発送はご注文いただいてから2週間以内に発送いたします。
・2週間以内に発送できない場合は店舗からメールにてご連絡を差し上げます。

 

基本情報

  • 施設名:古仁屋農産
  • 住所: 鹿児島県奄美大島郡瀬戸内町古仁屋船津10-11
  • 駐車場:無
  • 営業時間:AM9:00~PM6:00
  • 休業日:不定休
  • TEL:0997-72-1337 FAX :0997-72-3488
  • カード:不可
28.148342, 129.313324
  • 施設名:こにや紡ぐや
  • 住所: 鹿児島県大島郡瀬戸内町手安904−5
  • 駐車場:有 フルーツ柄の自販機が目印です。
  • 営業時間:11:00~14:00
  • 休業日:月曜日
  • TEL:0997-72-4575
  • カード:不可
鹿児島県大島郡瀬戸内町手安904−5
2 Comments
  1. パッションフルーツ大好きです。国内ではなかなか普通にスーパーでは手に入りません。鹿児島物産展のような所で見かけ、ソースを入手。種も入っていて、余計な香料もなく懐かしく美味しくいただいています。百貨店等では買えるのでしょうか。できれば、パッションフルーツそのものも食べたいと思います。

  2. 古仁屋出身の私。
    近所の犬友さん、職場の同僚に声をかけてみたら、皆さん興味深々!届いたパッションはとっても綺麗で大きく素晴らしく皆さんご満悦😊ジュース、ミキも大好評💕

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