大熊(だいくま)の隠れ家的イタリアンCafe『Cafe COVO TANA(コボ タナ)』

名瀬中心街から車で10分程、カツオ漁が盛んな大熊(だいくま)地区にCafe COVO TANAはあります。
奄美大島,名瀬,cafe Covo TANA,外観
オーナーを務める優子さん。14年前(2003年当時)に東京から帰郷。東京では、飲食店をはじめとするお店で経験を積んでこられました。

いつか自分のお店を持ちたい、ゆっくりくつろげて気軽に行けるカフェを提供したい

そんな思いから10年前(2007年)にお店を設立。イタリアの片田舎をイメージした落ち着いた雰囲気の海沿いのイタリアンカフェ。ちなみに「COVO TANA」とは、それぞれ人間や動物の隠れ家、巣穴という意味があり、安心してくつろげる空間作りを心がけられています。

そんな「COVO TANA」のオーナー優子さんは「奄美猫部」の事務局長としても携わっております。奄美大島は温暖な気候にも恵まれ、動物診療施設不足などから猫が大量に繁殖してきました。このような問題を憂い、「奄美が人も猫も野生動物も住みよい島になって欲しい!」といった願いから、猫好きが集まり2014年7月に発足したのが「奄美猫部」です。

奄美大島,名瀬,cafe Covo TANA,書籍コーナー一人一人が協力しあって奄美大島を守っていきたいですね。
さて「COVO TANA」おすすめ料理のご紹介をします。

◎ペスカトーレパスタ ※サラダとスープも付きます。(税込¥1,400-)奄美大島,名瀬,cafe Covo TANA,ペスカトーレランチ魚介類を沢山使い、魚介それぞれの旨味が出て、とても上品な味に仕上がっています。食材自体も出来るだけ有機栽培で身体にいいものを使うよう心がけているので、安心で美味しい料理を味わうことが出来ます。

◎フレッシュトマトの冷製パスタ(税込¥1,350-)
奄美大島,名瀬,cafe Covo TANA, フレッシュトマトの冷製パスタ
暑い季節、ひんやり冷たいパスタでスタミナをつけてください。

◎カツオの生節バケットサンド(税込¥750-)
奄美大島,名瀬,cafe Covo TANA,カツオの生節バケットサンド鹿児島近海で獲れた「カツオ」を使用。つけダレ(バルサミコ入り)との味付けが絶妙です。

◎カプチーノ(税込¥500-)
奄美大島,名瀬,cafe Covo TANA,カプチーノコーヒー豆は、鹿児島の老舗ヴォアラコーヒーさんの豆を使用した本格カプチーノ。

◎タンカンスムージー(税込¥650-)
奄美大島,名瀬,cafe Covo TANA,オレンジスムージー奄美産の「タンカン」を使用。食感がシャリシャリしていてスムージーとアイスクリームとの相性が抜群。

 

続いては店内の様子を。

◎カウンター席
奄美大島,名瀬,cafe Covo TANA, カウンター席

◎テーブル席
奄美大島,名瀬,cafe Covo TANA,内観

大熊(だいくま)の隠れ家的イタリアンcafe「cafe COVO TANA」でゆったりとした時間を過ごされてみてはいかがでしょうか。

奄美大島,名瀬,cafe Covo TANA,猫

 

基本情報

  • 施設名: Cafe COVO TANA
  • 住所: 奄美市名瀬大熊町1-8
  • TEL:  0997-58-7000
  • 営業時間: 11:30-18:00
  • 定休日: 不定休
  • 予約: 可能
  • 駐車場: あり
  • クレジット: 不可
One Comment

あなたの体験も投稿してください!

お預かりしたコメントは、確認後事務局で公開させていただきます。
メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です