ヨロン島で本場の南国料理（沖縄料理）を食べるなら『シーサー屋』がおススメ。今回お話を伺ったのは、コチラで大将を務める松岡孝之さんです。
Q： 大将、今日はよろしくお願いします。早速ですがお店を始めた経緯を教えていただけますか。
A： 私は元々福岡県北九州市出身で地元で「沖縄料理屋」を営んでいました。昔からヨロンの海と町が好きで毎年のように社員旅行で遊びに来ていたんです。特に自分の趣味がマリンスポーツなので、ゆくゆくはマリンスポーツのお店を始められたらな、と思いお店を構えたのが3年半前（2016年当時）のこと。そんな折、ヨロンの仲間から「沖縄にこんなに近い島なのに沖縄料理屋が無いのは残念だ。孝さん、出店してくれないか」と話をもらったのがきっかけです。
▽店内の様子
Q： もう3年半になるのですね。お店を始められてみていかがでしょうか。また沖縄料理（南国料理）が中心だと伺っていますが、中でもおススメの料理を教えてください。
A: 鶏料理もおススメです。毎月九州の鷄舎から仕入れる新鮮なレバーやむね肉、骨付地鶏の炭火1本焼き もも肉を刺身や炭火焼きも提供していますよ。ヨロンでは、うち（シーサー屋）だけが鷄の刺身を出してます。
おススメ料理について
●地鶏の刺身（700円）
程よい歯ごたえと柔らかさで身はとってもジューシー。
●骨付き地鶏の一本焼（1,200円）
焼けた炭の香りが肉に付着し、食欲を刺激します。食べ応えある1品。
●ヨロン島産 ふぐ刺し （1人前1,200円~）
※写真は、2-3人前。
ヨロン近海で獲れる「フグ」。臭みが無く歯ごたえもあって特に観光客に人気。フグ身の旨みが存分に味わえる。
●フグの握り（1,500円）
しっかりとした味わい、しっかりとした歯ごたえ美味。
●与論産フグの唐揚げ（1,200円）
衣のサクサク感と、フグのプリッとした歯ごたえの組み合わせが絶妙の唐揚げ。
●ヤシガニ（時価）
ヨロンで獲れたカニ。身がたっぷり詰まっていて濃厚な味わいを堪能いただけます。
●ヨロン産伊勢海老(時価）
ヨロンの伊勢海老は何といっても大きいのが特徴的。美味です。
●ヨロン牛ステーキ（2,800円）
熱々の鉄板に乗ってくる「ヨロン牛ステーキ」。タレは全5種類「わさび」「胡椒（自家製）」「ニンニク」「ポン酢」「オリジナルステーキソース」を付けて召し上がれ。
●ヨロンラーメン（800円）
出汁から全てが自家製。あっさりとした鶏ベース。〆に持ってこいの一品。
●美（ちゅ）ら海カクテル(800円）
ヨロンブルー（海）をイメージして作ったカクテル。飲みやすく女性にも人気。
●ヨロン島カクテル（800円）
甘すぎず上品な口当たり。こちらも女性に人気。
Q： 大将、最後にこのページをご覧いただいている方に一言いただけますか。
A： 気軽に遊びに来てくださいね。うちは居酒屋以外にも、マリンスポーツもやっているのでそちらもご案内できます。世界一になったヨロンブルーの海で楽しんだ後には、シーサー屋で楽しい夜を過ごしてください。お店でお待ちしています。
基本情報
・施設名： 居酒屋シーサー屋
・住所： 鹿児島県大島郡与論町茶花20-15児玉ビル・1F
・駐車場： 有り
・営業時間： 17:00~0:00
・定休日： 不定休
・TEL： 090-3328-0508 孝（たか）さんまで
