島料理から定番料理まで、60種類以上の黒糖焼酎が楽しめる名店『むちゃかな』

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「島料理も定番料理も食べたい」「焼酎を数多く堪能したい」そんな方に行って欲しいのが『むちゃかな』です。
魚好きの店長が、魚のことを何でも説明してくれます。魚や野菜の卸と長年の信頼関係を築いているので、旬の食材を中心に安定。奄美大島の珍しい食材も仕入れられます。（たまに店長ご自身が釣ってきた魚が並ぶこともあるとか。）
内地では珍しいアバス（ハリセンボン）、イノシシ、ヤギ汁etc…黒糖焼酎も60種類上取り揃えています。

郷土料理のバリエーション・新しい料理を開発していきたい。そして今ある郷土料理をもっと勉強して、色々な方に魅力を発信していきたい。

そんな想いから生まれた自慢の郷土料理を一部ご紹介します。

◎イノシシの塩焼き（1,280円）

奄美のリュウキュウイノシシ。高たんぱく低カロリー。

◎ヤギ汁（800円）

ホルモンをたっぷりと入れ、塩で煮込んだ濃厚スープ。
※塩ベース、味噌ベースがあります。

◎夜光貝の刺身（800円）

奄美で獲れた夜光貝。歯ごたえと甘みに特徴があります。
※バター焼きも人気。

◎肉味噌島味噌ピザ（880円）

女性客からの支持が厚いメニュー。手づくりの生地に手づくりの島味噌がマッチします。

◎地鶏の刺身（800円）

地鶏の刺身は奄美の食文化。食べておきたい一品です。

◎赤ウルメの刺身（980円）
奄美や沖縄で有名な魚。美味です。

▼メニュー表一覧

・お試し飲みセット
（オリオンビール1杯、黒糖焼酎4杯、レア黒糖焼酎1杯）合計6杯）
※お一人で飲んでも2人でも飲んでも大丈夫です！
広々とした店内でゆっくりとくつろいでください。

最後に、スタッフの前田さん（写真真ん中）に、奄美の魅力を伺ってみました。

私は奄美の自然に惚れこみ引っ越してきた人間です。奄美は自然が豊かなので観光に最適な場所だと思います。奄美で自然を堪能した後は、『むちゃかな』で地場のものを食べて飲んで色々な方と会話してみてください。

島キャン宣伝部特典

最後に朗報です！
「島キャン宣伝部を見てきました！」と伝えていただけますと、
お料理一品を無料でサービスしていただけます。

「島キャン宣伝部を見てきました！」と言ってみてください。

基本情報

• 施設名：　島の居酒屋　むちゃかな
• 住所：　鹿児島県奄美市名瀬金久町4-18
• TEL：　 0997-52-8505
• 営業時間：17:30～0:00
• 定休日： 無し
• 予約：　可能
• 駐車場：　なし
• クレジット：　可