島料理から定番料理まで、60種類以上の黒糖焼酎が楽しめる名店『むちゃかな』


島の居酒屋むちゃかな様PR動画


「島料理も定番料理も食べたい」「焼酎を数多く堪能したい」そんな方に行って欲しいのが『むちゃかな』です。
魚好きの店長が、魚のことを何でも説明してくれます。魚や野菜の卸と長年の信頼関係を築いているので、旬の食材を中心に安定。奄美大島の珍しい食材も仕入れられます。(たまに店長ご自身が釣ってきた魚が並ぶこともあるとか。)
内地では珍しいアバス(ハリセンボン)、イノシシ、ヤギ汁etc…黒糖焼酎も60種類上取り揃えています。
奄美大島,名瀬,むちゃかな,4,50種類の焼酎

郷土料理のバリエーション・新しい料理を開発していきたい。そして今ある郷土料理をもっと勉強して、色々な方に魅力を発信していきたい。

そんな想いから生まれた自慢の郷土料理を一部ご紹介します。

 

◎イノシシの塩焼き(1,280円)
奄美大島,名瀬,めちゃかな,滋養をつけるなら猪の塩焼き
奄美のリュウキュウイノシシ。高たんぱく低カロリー。

◎ヤギ汁(800円)
奄美大島,名瀬,むちゃかな,濃い目に出汁をとった山羊汁
ホルモンをたっぷりと入れ、塩で煮込んだ濃厚スープ。
※塩ベース、味噌ベースがあります。

◎夜光貝の刺身(800円)奄美大島,名瀬,むちゃかな,歯ごたえに甘みがウリの夜光貝の刺身

奄美で獲れた夜光貝。歯ごたえと甘みに特徴があります。
※バター焼きも人気。

◎肉味噌島味噌ピザ(880円)
奄美大島,名瀬,むちゃかな,女性に人気の肉味噌ピザ
女性客からの支持が厚いメニュー。手づくりの生地に手づくりの島味噌がマッチします。

◎地鶏の刺身(800円)

奄美大島,名瀬,屋仁川,むちゃかな,赤ウルメの刺身
地鶏の刺身は奄美の食文化。食べておきたい一品です。

◎赤ウルメの刺身(980円)奄美大島,名瀬,屋仁川,むちゃかな,赤ウルメの刺身
奄美や沖縄で有名な魚。美味です。


▼メニュー表一覧
奄美大島,名瀬,屋仁川,島の居酒屋むちゃかな,メニュー表奄美大島,名瀬,屋仁川,島の居酒屋むちゃかな,メニュー表

・お試し飲みセット
(オリオンビール1杯、黒糖焼酎4杯、レア黒糖焼酎1杯)合計6杯)
※お一人で飲んでも2人でも飲んでも大丈夫です!
広々とした店内でゆっくりとくつろいでください。

奄美大島,名瀬,めちゃかな,広々とした店内
奄美大島,名瀬,めちゃかな,広々とした店内

最後に、スタッフの前田さん(写真真ん中)に、奄美の魅力を伺ってみました。奄美大島,名瀬,むちゃかな,スタッフの面々

私は奄美の自然に惚れこみ引っ越してきた人間です。奄美は自然が豊かなので観光に最適な場所だと思います。奄美で自然を堪能した後は、『むちゃかな』で地場のものを食べて飲んで色々な方と会話してみてください。

 


島キャン宣伝部特典

最後に朗報です!
「島キャン宣伝部を見てきました!」と伝えていただけますと、
お料理一品を無料でサービスしていただけます。

「島キャン宣伝部を見てきました!」と言ってみてください。


基本情報

  • 施設名: 島の居酒屋 むちゃかな
  • 住所: 鹿児島県奄美市名瀬金久町4-18
  • TEL:  0997-52-8505
  • 営業時間:17:30~0:00
  • 定休日: 無し
  • 予約: 可能
  • 駐車場: なし
  • クレジット: 可
鹿児島県奄美市名瀬金久町4-18

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